壓(ya)蒸(zheng)汽(qi)滅菌(jun)器(qi)註意事項(xiang)原(yuan)理(li)

壓(ya)滅菌(jun)原(yuan)理(li)

壓(ya)滅菌(jun)的原(yuan)理(li)是(shi):在(zai)密閉(bi)的蒸(zheng)鍋內，其中的蒸(zheng)汽(qi)不能(neng)外溢(yi)，壓(ya)力不斷(duan)上(shang)升，使水的沸點(dian)不(bu)斷提(ti)，從而鍋內(nei)溫(wen)度也(ye)隨之增(zeng)加(jia)。在(zai)0.1MPa的壓(ya)力下，鍋(guo)內(nei)溫(wen)度達(da)121℃。在(zai)此(ci)蒸(zheng)汽(qi)溫(wen)度下(xia)，可以(yi)很快(kuai)殺(sha)死各(ge)種(zhong)細(xi)菌(jun)及其度耐(nai)熱的原(yuan)理(li)

註意事(shi)項(xiang)

註(zhu)意:排(pai)除(chu)鍋(guo)內(nei)空(kong)氣(qi)，使鍋內(nei)是(shi)水蒸(zheng)氣，滅菌(jun)才能(neng)*。壓(ya)滅菌(jun)放(fang)氣有(you)幾(ji)種(zhong)不同(tong)的做(zuo)法，但目(mu)的都是(shi)要(yao)排(pai)凈空(kong)氣(qi)，使鍋內(nei)均(jun)勻升溫(wen)，保(bao)證滅菌(jun)*。常(chang)用方法是(shi):關(guan)閉放(fang)氣閥(fa)，通電後，待(dai)壓(ya)力上升(sheng)到(dao)0.05MPa時(shi)，打開(kai)放(fang)氣(qi)閥(fa)，放出(chu)空(kong)氣(qi)，待(dai)壓(ya)力表(biao)針歸(gui)零(ling)後，再關(guan)閉放(fang)氣閥(fa)。關(guan)閥(fa)再通(tong)電後，壓(ya)力表(biao)上(shang)升(sheng)達(da)到(dao)0.1MPa時(shi),開(kai)始(shi)計時(shi)，維持壓(ya)力0.1~0.15MPa 20分鐘(zhong)。

到(dao)達保(bao)壓(ya)時(shi)間(jian)後，即(ji)可切斷(duan)電源，在(zai)壓(ya)力降到(dao)0.05MPa，可緩(huan)慢放(fang)出(chu)蒸(zheng)氣，應註意(yi)不(bu)要(yao)使壓(ya)力降低(di)太(tai)快，以(yi)致(zhi)引(yin)起激(ji)烈的減(jian)壓(ya)沸騰(teng)，使容器中的液體四(si)溢(yi)。當壓(ya)力降到(dao)零後(hou)，才能(neng)開(kai)蓋(gai)，取(qu)出(chu)培(pei)養基，擺在(zai)平(ping)臺上，以(yi)待(dai)冷(leng)凝(ning)。不可久(jiu)不放(fang)氣，引(yin)起培(pei)養基成分變(bian)化(hua)，以(yi)至培(pei)養基無法擺斜面(mian) 。旦放置過久(jiu)，由(you)於(yu)鍋爐內有(you)負(fu)壓(ya)，蓋子(zi)打不(bu)開(kai)，只(zhi)要(yao)將(jiang)放氣閥(fa)打開(kai)，大(da)氣壓(ya)入，內外壓(ya)力平(ping)衡(heng)，蓋(gai)子(zi)便易(yi)打開(kai)了(le)。

對(dui)壓(ya)滅菌(jun)後(hou)不變(bian)質的物品(pin)，如無(wu)菌(jun)水、栽培(pei)介(jie)質、接(jie)種用(yong)具，可以(yi)延(yan)長(chang)滅菌(jun)時(shi)間(jian)或提(ti)壓(ya)力。而培(pei)養基要(yao)嚴(yan)格遵守(shou)保壓(ya)時(shi)間(jian)，既要(yao)保(bao)壓(ya)*，又要(yao)防止培(pei)養基中的成分變(bian)質或效力降低(di)，不(bu)能隨意延(yan)長(chang)時(shi)間(jian)

操(cao)作步(bu)驟

1.將(jiang)內(nei)層(ceng)滅菌(jun)桶取出(chu)，再向(xiang)外層(ceng)鍋(guo)內(nei)加(jia)入適量的水，使水面(mian)與(yu)三角擱架(jia)相(xiang)平(ping)為(wei)宜(yi)。

2.放回滅菌(jun)桶，並裝入待(dai)滅菌(jun)物(wu)品。註意不(bu)要(yao)裝得太(tai)擠，以(yi)免(mian)妨(fang)礙蒸(zheng)汽(qi)通而(er)影(ying)響滅菌(jun)效果(guo)。三角(jiao)燒瓶(ping)與(yu)試管口(kou)端均不(bu)要(yao)與(yu)桶壁接(jie)觸，以(yi)免(mian)冷(leng)凝(ning)水淋(lin)濕包口(kou)的紙(zhi)而透入棉塞(sai)。

3.加(jia)蓋(gai)，並將(jiang)蓋(gai)上的排氣(qi)軟管(guan)插(cha)入內層(ceng)滅菌(jun)桶的排氣(qi)槽內。再以(yi)兩兩對(dui)稱(cheng)的方式同(tong)時(shi)旋(xuan)緊相(xiang)對(dui)的兩個(ge)螺(luo)栓(shuan)，使螺栓(shuan)松緊致(zhi)，勿(wu)使漏氣(qi)。

4.用電爐或煤(mei)氣(qi)加熱，並同(tong)時(shi)打開(kai)排(pai)氣(qi)閥(fa)，使水沸騰(teng)以(yi)排(pai)除(chu)鍋(guo)內(nei)的冷(leng)空(kong)氣(qi)。待(dai)冷(leng)空(kong)氣(qi)排盡(jin)後，關(guan)上排(pai)氣閥(fa)，讓(rang)鍋(guo)內(nei)的溫(wen)度隨蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)力增(zeng)加(jia)而(er)逐漸上升。當鍋內壓(ya)力升到(dao)所(suo)需(xu)壓(ya)力時(shi)，控(kong)制(zhi)熱源，維(wei)持(chi)壓(ya)力至所(suo)需(xu)時(shi)間(jian)。本實(shi)驗用 1.05kg/cm2，121.3℃，20分鐘(zhong)滅菌(jun)。

5.滅菌(jun)所(suo)需(xu)時(shi)間(jian)到(dao)後，切斷(duan)電源或(huo)關(guan)閉煤(mei)氣，讓(rang)滅菌(jun)鍋(guo)內溫(wen)度自然下降，當壓(ya)力表(biao)的壓(ya)力降至0時(shi)，打開(kai)排(pai)氣(qi)閥(fa)，旋(xuan)松螺栓，打開(kai)蓋(gai)子(zi)，取出(chu)滅菌(jun)物(wu)品。如果(guo)壓(ya)力未(wei)降到(dao)0時(shi)，打開(kai)排(pai)氣(qi)閥(fa)，就(jiu)會因(yin)鍋內壓(ya)力突(tu)然下降，使容器內的培(pei)養基由(you)於(yu)內外壓(ya)力不平(ping)衡(heng)而(er)沖出(chu)燒瓶(ping)口(kou)或試管口(kou)，成棉(mian)塞(sai)沾染培(pei)養基而發(fa)生汙染。

6.將取(qu)出(chu)的滅菌(jun)培(pei)養基放入 37℃溫(wen)箱(xiang)培(pei)養24小時(shi)，經(jing)檢(jian)查若無雜菌(jun)生(sheng)長，即可待(dai)用(yong)。